咸魚，又名鹽漬魚，是傳統的水產品加工食品之一。營養豐富，咸中帶香，保質期長，深受人們的喜愛。但是，腌制咸魚的過......[詳情]

亞硝酸鹽與仲胺化合物作用可形成有強致癌性的亞硝胺。我國對肉制品中亞硝酸鹽殘留問題較重視，而蔬菜中存在的亞硝酸鹽......[詳情]

亞硝酸鹽廣泛存在于自然界中，是水體污染指標之一。據研究，亞硝酸鹽本身是一種劇毒物質，還是一種致癌物，長期攝入可......[詳情]

為了防止在鍋爐中產生鈣垢和堿性腐蝕，電廠會在給水中加入磷酸鹽，使隨水進入爐內的鈣離子不會形成水垢，而是生成水渣......[詳情]

銅元素是水中金屬元素的一種，是人體必不可少的，但是過量的銅對人體的危害非常大。而且過量的銅離子對許多水生生物有......[詳情]

維生素C（又稱L-抗壞血酸）是維持肌體正常生理功能的重要維生素之一。具有增強免疫力，預防感冒等疾病、抗氧化、解毒......[詳情]

在蔬菜生長過程中，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對蔬菜上的多種害蟲均有較好的防效作用。但是，殘留在蔬菜或水果中的農藥......[詳情]

甲硝唑，藥品。主要用于治療或預防上述厭氧菌引起的系統或局部感染，對敗血癥、心內膜炎、腦膜感染以及使用抗生素引起......[詳情]

甲硝唑，藥品。主要用于治療或預防上述厭氧菌引起的系統或局部感染，如腹腔、消化道、女性生殖系統、下呼吸道、皮膚及......[詳情]

維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）是維持肌體正常生理功能的重要維生素之一。...[詳情]